Il Premio Cerevisia torna nel 2025 con l’obiettivo di valorizzare e promuovere la qualità della produzione birraria nazionale.
Un riconoscimento prestigioso, punto di riferimento per i birrifici italiani che puntano all’eccellenza, all’innovazione e al rispetto della tradizione brassicola.
Cos’è il Premio Cerevisia?
Il Premio Cerevisia è un concorso annuale diretto a promuovere la produzione, la commercializzazione e il consumo di birra di qualità ed a premiare le eccellenze birraie del nostro Paese.
Il premio è riservato alle birre di qualità ottenute da birrifici con impianti produttivi di proprietà e sede legale situati sul territorio italiano e si propone di valorizzare le birre italiane provenienti dai diversi ambiti territoriali, selezionando ed indicando le migliori birre di qualità, sostenendo gli operatori del settore con azioni che li aiutino a contraddistinguersi nel mercato globale ed a commercializzare il proprio prodotto.
Cosa rende unico il Premio Cerevisia?
Ogni birra, resa completamente anonima, viene valutata in modo imparziale e rigoroso da ciascun giudice.
Ogni birra viene versata al momento della valutazione, garantendo la massima freschezza.
Per ciascuna birra iscritta, il CERB rilascia un certificato con i risultati delle analisi chimico-fisiche condotte nel proprio laboratorio.
TERMINE ULTIMO ISCRIZIONI 8/05/2025
