AssoBirra presenta l’abbinamento “top” dell’estate 2018 : la birra lager si sposa con un piatto freddo creato dallo chef Tommaso Arrigoni.

Il mondo che si nasconde dietro a una bottiglia o a una pinta, i segreti di chi la produce, ma non solo. Passione Birra, il nuovo volume firmato da Le Guide di Repubblica realizzato in collaborazione con AssoBirra, è un vero e proprio itinerario alla scoperta del gusto e del territorio di questa bevanda che è diventata una vera passione per gli Italiani e nel mondo come simbolo del Made in Italy.